わけぎと油揚げの酢みそ和え(ぬた)
甘酢とみそと混ぜるだけで、おいしい酢みそになります。
所要時間:10分(漬込時間除く)
クッキングメモ
わかめ・たこ・いかもよく合います。
材料 (2食分)
- わけぎ
- 1束
- 油揚げ
- 1/2枚
- マルカン 甘酢
- 大さじ2
- みそ
- 大さじ2
作り方
- わけぎをさっと茹で、絞って3㎝長さに切ります。
- 油揚げはさっとあぶって短冊に切ります。
- マルカン 甘酢とみそを混ぜ合わせ、わけぎと油揚げを和えます。