わけぎと油揚げの酢みそ和え(ぬた)

甘酢とみそと混ぜるだけで、おいしい酢みそになります。

所要時間:10分(漬込時間除く)

クッキングメモ

わかめ・たこ・いかもよく合います。

材料 (2食分)

わけぎ
1束
油揚げ
1/2枚
マルカン 甘酢
大さじ2
みそ
大さじ2

作り方

  1. わけぎをさっと茹で、絞って3㎝長さに切ります。
  2. 油揚げはさっとあぶって短冊に切ります。
  3. マルカン 甘酢とみそを混ぜ合わせ、わけぎと油揚げを和えます。