手羽元の酢煮

作り方

1. しょうがは皮つきのままスライス、にんにくは皮をむいておきます。
2. ゆで卵を作り、殻をむいておきます。
3. マルカン　甘酢、水、しょうゆ、しょうが、にんにくを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら、手羽元、茹で卵を加え、30分程煮ます。
4. 水気が少なくなってきたら焦げつかないよう注意して、煮からめます。