豆腐とくるみのサラダ

くるみの食感と香ばしさがたのしめる♪

所要時間:10分
エネルギー(1人当たり):92kcal
食塩相当量(1人当たり):1.3g

クッキングメモ

ゆずの旨味が引き立つ、さっぱりサラダ。

材料 (2人分)

豆腐
1/2丁
ベビーリーフ
20g
ミニトマト
3個
クルミ
10g
お酢屋がつくったゆずぽん酢
適量

作り方

  1. クルミは170℃のオーブン予熱なしで10分間ローストして、冷めたら適当な大きさに砕いておく。
  2. ベビーリーフは水でよく洗い、水気を切っておく。
  3. ミニトマトは4等分に切っておく。
  4. 豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
  5. 器に【2】をしき、【4】をのせ、【3】【1】を盛り付け、マルカン酢ゆずぽん酢をかける。