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すし飯で作る！簡単　“おにぎらずし”

簡単なのに見栄え◎！お弁当・パーティー・ピクニックに♪

所要時間：15分（炊飯時間除く）

クッキングメモ

今流行りの“おにぎらず”。ごはんをすし飯に変えて、さっぱりおいしい“おにぎらずし”！
ピクニックやパーティーにおすすめ。
とんかつ・えびかつなどの揚げ物、野菜＆ツナ＆玉子などのサラダ。
いろんなバリエーションが楽しめます！

材料【4種類各1個分】(ランチボックス2人分)

米: 1.5合
マルカン酢すし酢（プレミアム）: 60ml
全形海苔: 4枚; ＜たまごサラダ＞
ゆで卵: 1個
塩・こしょう・マヨネーズ: 適量; ＜ツナサラダ＞
ツナ缶: 小1個
塩・こしょう・マヨネーズ: 適量
きゅうり: 1/4本（せん切り）; 【きんぴらサンド】
きんぴらごぼう: 40g
ハム: 1枚
たまごサラダ: 適量
マヨネーズ: 適量
グリーンリーフ: 適量; 【ツナサンド】
ツナサラダ: 適量
かに風味かまぼこ: 4本
グリーンリーフ: 適量; 【カツサンド】
とんかつ: 1/2枚
とんかつソース: 適量
たまごサラダ: 適量
グリーンリーフ: 適量; 【アボカド＆サーモンサンド】
スモークサーモン: 30g
マヨネーズ: 適量
アボカド: 1/4個
グリーンリーフ: 適量

作り方

米は硬めに炊き、熱いうちにマルカンすし酢(プレミアム)と合わせ、冷ます。
卵は茹でて塩・こしょう・マヨネーズを加え、卵サラダを作る。ツナ缶は油を切ってほぐし、きゅうりの千切りの塩もみ・塩・こしょう・マヨネーズを加えてツナサラダにする。カツは片面にとんかつソースを塗る。
海苔に①を50g(1/8)ずつ四角に広げる。
具材を広げる。
＜きんぴら＞：グリーンリーフ→マヨネーズ→金平ごぼう→ハム→卵サラダ
＜ツナ＞：グリーンリーフ→ツナサラダ→かにかま
＜カツ＞：グリーンリーフ→マヨネーズ→とんかつ→卵サラダ
＜アボカドサーモン＞：グリーンリーフ→スモークサーモン→マヨネーズ→アボカド
各々の具材の上に①を50gずつ四角に広げ、四方からのりで包む。
ラップにくるんで馴染ませから2等分にカットする。