国産原料のみ使用 割烹「秋初月」監修
六甲の麓、夙川の割烹「秋初月」料理長監修で、プロならではの味に仕上げました。原料は全て厳選された国産。食べた後「飲み干したくなる」美味しさです。
商品仕様
- 容量200ml
- 原材料名砂糖(国内製造)、米酢、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、本みりん、昆布だし、かつおだし
- 酸度-
酢のもの酢(三杯酢)について

私からアドバイスしたことは、酸味のきかせ方、甘みと旨みのバランスでした。完成した酢のもの酢(三杯酢)は、私のイメージ通り酸味がまろやかで、旨みにコクと深みを感じます。ご家庭で専門店の味が手軽に楽しめると思います。